Zuccarello Luca nasce il 18 novembre 1969 a Treviso. Iscritto all’Assoenologi con tessera n. 4020.
Nel 1990 si è diplomato Perito Agrario Specializzato in Viticoltura ed Enologia presso l’Istituto “Cerletti” di Conegliano Veneto. Durante il periodo scolastico 1989 e 1990 ha lavorato presso la Cantina Sociale di Ormelle. Terminati gli studi ed il servizio di leva è stato assunto dalla medesima struttura con il compito di responsabile analista e controllo dei flussi di cantina.
Dal 1993 è entrato a far parte del Gruppo Genagricola nella cantina di Cà Corniani con mansioni di Enotecnico (vinificazione, gestione del vino sfuso e imbottigliamento). Dal 1995 è stato trasferito presso Tenuta S.Anna con compiti legati al laboratorio analisi, gestione della trasformazione, elaborazione di vini spumanti e imbottigliamento. Qui ha avuto la possibilità di collaborare con i più rinomati enologi di fama internazionale a partire dal dott. Donato Lanati fondatore di Enosis Meraviglia per poi proseguire con il dott. Riccardo Cotarella attuale presidente di Assoenologi nonché presidente mondiale degli enologi e presidente della Falesco s.r.l..
A partire dal 2003 è stato nominato coordinatore e responsabile tecnico di tutte le unità vitivinicole delle Tenute di Genagricola dislocate in tutto il territorio nazionale a partire dal Veneto per passare al Friuli e al Piemonte, Emilia Romagna e finire nel Lazio.
Dal 2014 gli è stato assegnato, oltre all’incarico precedente, anche il coordinamento del comparto agronomico delle aziende vitivinicole compresa la nuova realtà in Romania.